Peralatan Rantai Dingin untuk Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Hasil Tangkapan Ikan

Perikanan tangkap merupakan salah satu sektor yang memberikan kontribusi signifikan terhadap penyediaan sumber daya pangan bagi masyarakat. Sebagai salah satu negara dengan wilayah perairan yang luas, Indonesia memiliki potensi sumber daya ikan yang melimpah. Koperasi Lumba Belama Muaragembong yang berdomisili di Kp. Muara Jaya RT. 003 RW. 005 Desa Pantai Sederhana Kecamatan Muaragembong Kabupaten Bekasi Provinsi Jawa Barat memiliki komitmen untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil tangkapan ikan. Namun, keterbatasan sarana penyimpanan yang memadai seringkali menjadi kendala dalam menjaga kesegaran dan kualitas ikan hasil tangkapan.